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VISITE CHEZ UN ARBORICULTEUR

Le mardi 16 octobre, les enfants de l'école de Saint Vincent du Lorouër se sont rendus à Chenu aux Basses Quantières chez Eric Martineau pour visiter le verger.

Les enfants ont pu observer les cueilleurs de pommes lors de leur visite. Les fruits sont ramassés à la main et mis dans des palox.

M Martineau leur a présenté la façon dont il s'occupait de son verger , verger qui est écoresponsable. Pour ce faire, il réduit les traitements pesticides grâce à la présence des oiseaux qui mangent les vers. pour accueillir ces oiseaux, des nichoirs sont installés dans le verger. Et pour limiter la propogation des vers, l'odeur de papillons femelles est diffusé et les papillons mâles sont désorientés et ne peuvent donc plus se reproduire. Des jachères fleuries sont mises à disposition pour que les insectes comme les abeilles (pour la pollinisation) et les coccinelles soient présentes.

Les enfants en ont profité pour déguster de très bonnes pommes. Puis, nous sommes allés visiter la station arboricole: la chambre froide où sont stockées les pommes  et les chaines de conditionnement.

M Martineau vend directement ses produits au verger, nous avons donc acheté nos pommes pour notre recette du soir.    

  

Les ateliers cuisine de Guy Podevin

Depuis le début du programme, l'école de St Vincent du Lorouër suit des cours de cuisine avec un super chef : Guy Podevin.

La preuve en images!

Visite de la fromagerie Remy

​M. et Mme Remy nous ont ouvert leurs portes le temps d'une visite. Les enfants ont ainsi pu découvrir comment fonctionne une ferme et traite eux-mêmes les vaches ! Ils ont dégusté le lait tout chaud sorti du pie et les fromages, yaourts et autres produits laitiers que la ferme produit. Un régal !

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